Ernährungswissenschaften Uni Wien
- Kurzinfo
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- Abschluss Bachelor of Science (B.Sc.)
- Regelstudienzeit 6 Semester
- Campus Wien
- ECTS 180
Den Studiengang "Ernährungswissenschaften" an der staatlichen "Uni Wien" studierst Du in der Regel 6 Semester. Du beendest Dein Studium nach bestandener Prüfung mit dem Abschluss "Bachelor of Science (B.Sc.)". Das Studium findet in Wien statt. Leider wurde das Studium bisher noch nicht bewertet.
- Beschreibung
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Studiengangsprofil
Die Absolventinnen und Absolventen des Bachelorstudiums Ernährungswissenschaften an der Universität Wien erhalten einen Gesamtüberblick über das Fachgebiet der Ernährungswissenschaften, haben entsprechende theoretische Grundkenntnisse sowie praktische Fähigkeiten und können kritisch und vernetzt denken. Die Absolventinnen und Absolventen verfügen über die Kompetenz, fachlich relevante Fragen und Zusammenhänge in den Ernährungswissenschaften zu verstehen, an Problemlösungen mitzuwirken und haben auch das Verständnis für fachnahe Sachgebiete gewonnen.
- Inhalte
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Inhalte
- Einführung in die Ernährungswissenschaften
- Grundlagen der Chemie
- Einführung in die Biostatistik und das wissenschaftliche Arbeiten
- Allgemeine und molekulare Biologie
- Medizinische und biochemische Grundlagen
- Lebensmittelwissenschaften
- Humanernährung
- Lebensmittelsicherheit
- Public Health Nutrition and Diätetik
- Alternatives Pflichtmodul
- Wissenschaftliches Schreiben und Präsentieren
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